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劉大全繼續道:「我們會長還說了,今遭若是辦的好,往後每個月都帶兄弟們聚上一聚!」
這對宋玉枝而言,當然是個好消息!
碼頭上的苦力不會少於百人,一次聚餐那就是訂出去上百份蓋澆飯,那就能做出一兩多銀子的營業額,半兩銀子左右的利潤。
若是能做的長久,那就能成為往後每個月的固定進項!
還有一遭,過去雖有劉大全他們幾個幫著宣傳,但他們的交際圈子也有限,並不可能宣傳到碼頭上所有苦力都知道。
若是這次能在他們的聚會上打響名聲,想也知道後頭能帶來多少生意!
而且這種廣告效應一旦產生,即便後頭真如宋玉枝所想,附近冒出來很多家做蓋澆飯的,也不至於使自家的生意斷崖式下跌!
說起來宋玉枝當時接待劉大全的時候,就已然把碼頭上的苦力都定為目標客戶群。
現下能接觸到這樣的訂單,她雖然有些驚喜,但也不算特別意外。
耐心地聽劉大全說完前因,宋玉枝又為他添了一次水。
先前劉大全跟宋玉枝說過好幾次話,但第一回在人這麼少的情況下。
年輕貌美的姑娘親自給自己倒了兩回水,劉大全突然就有些不好意思了,耳根子都有些發燙。
還好攤檔上不只有宋玉枝一個人,他便立刻把視線調轉,看向一旁的周氏和趙大娘。
「不過這事不是我一個人能說了算的。今日我們會長讓我來給小娘子打個招呼,問問小娘子什麼時候得空,行會好派人過來嘗嘗你的手藝……」
那苦力行會才剛成立一個月,第一次弄出來的聚會當然得面面俱到,不能出半點岔子。
得行會的管理層,甚至會長親自來瞧過、試過菜才能拍板。
宋玉枝當然理解這點,笑著道:「我家午後都得空的,就是得趕在黃昏之前回城,劉大哥幫忙看著選個日子就成。就是不知道你們行會要先來多少人?」
知道了人數,她也好按著人數來準備飯菜。
劉大全道:「應當就只有一二人過來。我回去後就和我們會長約時間,爭取明日或者後日的下午晌,就把我們會長請來走一趟。小娘子不必擔心,我們會長人很好的,你的手藝又過硬。肯定能拿下這一單!」
只多留一二份飯菜的話,就算那會長沒空過來,宋玉枝也能把飯菜帶回去自己吃,絕對不會浪費什麼。
通知到位了,劉大全也沒在攤檔上久留,起身告辭。
後頭宋玉枝送了劉大全到門口,少不得還得感謝一番。
她能知道這個訂單帶來的利潤,其他人當然也知道。
那麼些苦力呢,總有親朋好友做吃食生意的,誰不想緊著自家人?
若是沒有劉大全幫著舉薦和擔保,還特特跑了這一趟來通知,怕是宋玉枝知道這消息的時候,人家早就選好了訂餐的商戶,黃花菜都涼了。
「不用、不用謝。」劉大全的耳根子更燙了,磕磕巴巴地說,「我就是喜歡吃小娘子的飯菜。希望兄弟們也能吃上!」
說完就不讓宋玉枝接著再送,他三步並做兩步走了。
到底是個能帶來後續利益的大訂單,宋玉枝自然上了心。
收攤之後,宋玉枝特地在碼頭上多待了一陣,和周氏、趙大娘一道仔細打聽了一番消息——
那苦力行會雖然才成立不久,但風評是真挺不錯。尤其是劉大全口中的會長,那經歷更是頗具傳奇色彩。
那會長不是豐州城的本地人士,名叫孫直,人如其名,性子十分剛直,嫉惡如仇,之前在他老家那邊的衙門當捕頭。
可就是因為太過剛直,他不知道得罪了什麼大人物,不只飯碗不保,還弄瘸了一條腿,連老家都待不下去了,舉家避到了他妻子娘家。
這邊的官府不敢收用他,那孫直又成了半殘,講究一些的東家不願意請他,他為了養家餬口,便到了碼頭上當苦力。
孫直到碼頭也就短短一年,就跟本地這些大老粗打成了一片,還成了領頭人物,辦起了行會。
雖他是會長,但並不收什麼孝敬,反而還經常自討腰包幫助行會的兄弟。
當然了,這次「競標」的也不只是宋玉枝一家,據說碼頭上好幾家做吃食生意的都已經收到了風,在悄悄運作了。
打聽清楚這些後,宋玉枝的心定了下來。
她一如既往的對自己的手藝有信心,但這種潛在的供應商、承包商之間進行的競爭活動里,多的是非正常競爭手段。
上輩子宋玉枝就見識過不少。
但眼下知道是孫會長是那樣的性情,便也不需要操心那麼些事兒了,只需要做好自己的本分。
想著那孫會長是吃過公家飯的,肯定比一般普通百姓見識廣、眼界高。
宋玉枝就額外多買了一些菜,這樣到時候如果那孫會長還想點別的家常菜,她也能應對。
隔天午市結束,周氏和趙大娘,甚至小小年紀的宋知遠都知道這樁生意很要緊,立刻開始格外認真地灑掃。
周氏還特地泡了一大盆皂角水,把桌椅、餐具、甚至推車、灶台都擦洗了一遍。
攤檔里外可謂是纖塵不染。莫說是接待行會會長,就算接待什麼朝廷官員,衛生上面也絕對讓人挑不出錯處。
也就在他們剛打掃好衛生,劉大全帶著人過來了。
宋玉枝特地把門敞著,注意著門口的動靜。
劉大全剛出現,她便立刻起身相迎。
「小娘子。」劉大全先喊了她一聲,臉上卻沒有前一日的笑意,反而有些微不可察的尷尬。
宋玉枝定睛看去,發現和他同來的是個三十歲左右、矮矮瘦瘦的男人。
男人穿一身細布衣裳,面容還算白淨,但生了一雙內眼角尖銳、外眼角寬闊的老鼠眼,蓄了兩撇八字須。
見了宋玉枝,他背著雙手,毫不客氣地把她從頭到腳打量了個遍。
打量完,他才一邊捻著鬍鬚,一邊往裡進:「大全,這就是你推薦的地方?看著真不咋樣。東西能好吃嗎?」
劉大全立刻應道:「當然,不只是我,還有那些吃過這家蓋澆飯的兄弟都說好吃!三哥你嘗嘗就知道了!」
宋玉枝一邊請兩人落座,一邊不著痕跡的掃了那男人的腿一眼。
見他行動如常,宋玉枝也就越發能確定來的並不是孫直本人了。
前頭劉大全也只說行會派人過來試菜,他儘量請他們會長過來,並沒有把話說死。
現下只是換了別的代表來試菜而已,宋玉枝臉上並不顯異色,等他們入座後,便把留好的飯菜端送上桌。