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第306章 豆腐宴

作者:佚名

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    測試廣告1具體是什麼難處,許家老爺子沒有明著說。文師閣 www.wenshige.com

    許家失勢落魄,他也跟著失去往日的威風架子,臉上堆滿皺紋褶子,透著幾分滄桑與無能為力的辛酸。

    這一大把年紀,跪倒在地,身軀瑟瑟發抖,很顯然是滿腹苦衷。

    楚因宸也沒有刻意為難他,沉聲問道「你現在有什麼條件?」

    所謂的有緣者得之,究竟要的是什麼?

    賀蘭熙伸手將許家老爺子小心翼翼地扶起來,他雖然脾氣傲慢,卻也懂得在外人跟前彰顯自己的優秀品德。

    賀蘭熙別有深意地笑道「其實老爺子心中一直有個執念。」

    許家老爺子靠著賀蘭熙的有力支撐,搖搖晃晃地站立起來,神色晦暗地回道「對!」

    楚因宸願聞其詳,不介意聽一聽許家和老爺子幕後的故事。

    鳳卿酒也是老神在在,站在戰王身邊,安靜地傾聽。

    玉雪豆腐是宴遇樓的一道名菜,選取的豆腐是京城最嫩的豆腐。

    不巧的是,宴遇樓這道名菜的原料,便是從京城西城的永安豆腐坊中採購而來,在一眾食客和達官貴人當中負有盛名。

    許家老爺子目露懷念之色,黯然地笑道「老夫最近深感不適,許家遭遇如此劫難,卻沒有遇到半個幫手。」

    昔日的至交好友,對落難的許家避之不及,對老爺子的懇求充耳不聞。

    興許,這就是所謂的世態炎涼,人走茶涼吧!

    大家都在覬覦許家名下的產業,都想將京城知名的宴遇樓競價買走。

    賀蘭熙不以為然,充滿自信地笑道「老爺子!我們願意開個高價,保證讓你滿意,你不必如此憂心忡忡。」

    楚因宸沉默,鳳眸銳利地盯著他。

    鳳卿酒笑道「有緣者得之,想必老爺子,講究的不是普通的金錢。」

    在座各位,哪個不是家纏萬貫,富得流油?

    都是京城的權貴和豪門望族,手裡肯定不缺銀子和財寶。

    所以許家老爺子最看重的東西,不太可能是買方的身價和出手。

    果然,許家老爺子佩服地笑道「都說王妃蕙質蘭心聰慧伶俐,老夫今日有幸得見,確實名不虛傳。」

    香香的彩虹屁。

    鳳卿酒謙虛地回道「老爺子想要什麼,儘管說。」

    她原本對宴遇樓這樁生意不怎麼感興趣。

    但是……戰王打算將宴遇樓買下來,送給她做禮物。

    這份心意,她不想拒絕,也不願意忽視。

    許家老爺子捂住胸口咳嗽一聲,擺擺手示意眾人不用著急,笑道「我當初創辦宴遇樓的時候,創下的第一道名菜就是玉雪豆腐。」

    玉雪豆腐這道京城名菜,陪伴他走過三十多年,也陪伴宴遇樓從最初的門可羅雀逐步走到門庭若市,逐漸成為聞名青國的一道美饌佳肴。

    許家老爺子感嘆道「如今我垂垂老矣,不中用了。」

    正逢許家落難之際,老爺子突發奇想,打算舉辦一場小規模的豆腐宴,由他和宴遇樓的掌廚吳剛一起選拔,挑出最美味的一道豆腐菜。

    「誰的豆腐菜,做得最嫩,最好吃!」

    「我就做主,將這棟宴遇樓賣給他,也算是了結這段緣分。」

    宴遇樓,從一道名菜玉雪豆腐開始發跡,變得名震天下。

    如今老爺子打算用一道同樣的豆腐菜,結束許家與宴遇樓的緣分。

    做豆腐菜?

    楚因宸下意識地轉身看向鳳卿酒,鳳眸中逸出一絲淡淡的期待。

    鳳卿酒笑道「老爺子,你的評判標準就是,誰做得最嫩最好吃?」

    許家老爺子點頭,誠懇地回道「今天的豆腐宴,評委就是我跟吳剛主廚,公平起見,老夫就不邀請王爺來主持大局了。」

    楚因宸神色莫名,並沒有提出任何異議。

    主廚吳剛從宴遇樓的後院走過來,恭敬地笑道「諸位!如果你們對豆腐菜有想法,儘管來參加比試。」

    在座的諸位都是京城豪門望族,有財力也有能力競價買下宴遇樓。

    至於那些普通的吃瓜群眾,只是圖個熱鬧,圖個好玩罷了。


    賀蘭熙似乎早有勝算,吩咐手下將永安豆腐坊的老闆杭瑛叫了過來。

    鳳卿酒看到杭瑛,頓時微微一怔。

    之前她替杭瑛和繡娘阿唯求情,成功將兩人從錦衣衛監牢裡救出來。

    這兩日,她一直沒空打探杭瑛和阿唯的下落。

    沒想到,今日參加宴遇樓的豆腐宴,居然會遇到杭瑛?

    杭瑛先是畢恭畢敬地跟戰王行了一禮。

    在座數人當中,戰王的身份最是高貴不凡,沒人敢當眾得罪戰王。

    楚因宸看到他,卻是波瀾不驚,像是早有預料一般。

    賀蘭熙笑道「杭老闆,我讓你準備的東西呢?」

    繡娘阿唯急忙走上前來,揭開白布,露出手中的竹籃子,裡面赫然就是今天清晨剛剛出爐的嫩豆腐。

    永安豆腐坊的嫩豆腐,天下一絕,口味清爽,鮮美怡人。

    杭瑛不卑不亢地笑道「賀蘭公子!這是我鑽研加工了一晚上,能夠拿得出手的最好的嫩豆腐了。」

    賀蘭熙仔細掃了一眼,嫩豆腐噴香撲鼻,不愧是永安豆腐坊的招牌。

    賀蘭熙似乎穩操勝券,示意手下將嫩豆腐拿去宴遇樓的後院廚房裡。

    很快,賀蘭家族專門聘請的廚子,就用永安豆腐坊的招牌嫩豆腐做了一道色香味俱全的文思豆腐。

    賀蘭熙示意廚子將新鮮出爐的文思豆腐交給許家老爺子品嘗。

    許家老爺子觀其色,聞其香,忍不住讚嘆道「真是絕了!」

    這道文思豆腐,確實夠嫩,夠爽口,回味也是清香滿溢。

    其餘的買家,紛紛祭出各自的看家功夫,做了形形色色的豆腐菜。

    但是他們選取的嫩豆腐,品質遠遠比不上永安豆腐坊的招牌。

    不出所料,他們都落敗了,遭到許家老爺子和主廚吳剛的拒絕。

    許家老爺子感嘆道「賀蘭公子果然用心良苦,如今看來,將宴遇樓交給賀蘭家族,也算是適得其所。」

    賀蘭熙得意地翹起尾巴,瞥了鳳卿酒一眼「王妃?你遲遲沒有動手,是不是做不出美味的豆腐菜?這就認輸了?」

    永安豆腐坊的招牌嫩豆腐,確實是天下一絕,聞名遐邇。

    短時間內,要做出更嫩更美味的豆腐,簡直就是強人所難!

    天方夜譚!

    鳳卿酒瞧得出來,賀蘭熙早有準備,說不定今天的豆腐宴比賽正是他跟許家合謀,設下的賭局。

    否則永安豆腐坊的老闆杭瑛,怎麼可能如此巧合出現在宴遇樓中?

    她波瀾不驚,示意墨鴉將製作豆腐的原材料購買一份送過來。

    墨鴉辦事效率奇高,按照鳳卿酒的吩咐,很快就將煮漿之後的豆腐漿送到鳳卿酒手中。

    杭瑛站在賀蘭熙背後,這次他站在賀蘭熙的陣營里也是別無選擇。

    如果他不答應,賀蘭家族完全有實力將永安豆腐坊的門店拆除,將他和繡娘阿唯從京城驅逐出去!

    他不敢賭,也不敢拒絕賀蘭熙的要求,只能選擇背水一戰。

    幸好他對豆腐製作頗有天賦,能夠順應賀蘭熙的苛刻要求,做出青國最嫩最美味的豆腐。

    鳳卿酒對他有救命之恩,他卻只能選擇恩將仇報!

    阿唯走到他身邊,壓低嗓門溫柔地安慰道「杭瑛!別難過了!我們也是形勢所迫!」

    就憑二人的身份地位,怎麼可能跟皇商世家的賀蘭熙抗衡?

    傳統的嫩豆腐用的是滷水,就是所謂的滷水點豆腐。

    點豆腐這個環節安排在煮漿之後,所以鳳卿酒直接吩咐墨鴉買了一碗煮漿之後的豆腐漿回來,方便自己操作。

    鳳卿酒來到宴遇樓的後廚里,屏退左右,然後祭出生物實驗室,取出一小瓶葡萄糖酸內酯!

    這就是現代工藝中,專門拿來製作內酯豆腐的原料!

    內酯豆腐算得上是嫩豆腐的極致,因為它用的不是傳統工藝的滷水,而是用的新型原料!

    鳳卿酒很快就將軟嫩可口的內酯豆腐做好,然後做了一道豆腐菜。

    取名叫做五福呈祥。

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