日子一天天過去,楊記烤鴨的新店擴張籌備工作,也在一項項穩步推進。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
準備第一批先開張的3家分店,已經裝修好,準備安裝收銀機和攝像頭;楊星宇邀請的另一位學長蒙駿,也來了;新店需要的營業員,也招聘了6個三十歲上下的少婦。
這次擴張的6家新店,雖然是分兩批開張,但楊星宇還是直接一次招齊6個營業員。
不僅因為接下來很快就會讓第二批的3家新店開業,還因為原先的2家分店,有兩個營業員提了辭職。
這是任何一家公司都避免不了的人員正常流動。
雖說他這裡的營業員工資待遇不錯,但那2個營業員之間的收入差距其實挺大的。
位置最好、生意最好的分店,每天的營業額是生意最差的那家分店的三四倍。
營業額的差距,直接就體現在營業員的提成上。
這對提成最少的幾個營業員來說,心態上就很容易崩,感覺自己和別人做著一樣的工作,工資上的差距卻有兩三倍,心理不平衡,自然就會產生辭職的衝動。
楊星宇試過挽留,但那兩人的辭職態度很堅決。
既然如此,那就沒什麼好說的了。
一切按照正常的辭職流程走,那兩個要辭職的營業員還得繼續上幾天班,等公司這裡新招的營業員去接班。
至於……兩個營業員辭職,楊星宇卻多招了一個的原因
那只是他以防萬一。
他有點擔心那兩個營業員的辭職,會引發其他營業員也跟著辭職。
而且,這次新店開業,新招的幾個營業員,也未必都不辭職。
所以,為了防止出現意外狀況,導致人手短缺,他就順便多招了一人。
6個新招的營業員,有3個要求公司包住宿。
再加上唐松和蒙駿兩人也有住宿的需求,所以,楊星宇在魚尾巷租的二層小樓,調整了一下宿舍安排。
樓上四間加上樓下一間,劃為女宿舍,樓下另外三間,為男宿舍。
其中,樓下那間女宿舍,暫時只安排大表姐方家慧和蔣潔兩人居住。
另外三間,楊星宇和鍾星飛住一間;宋曉強和程寶發住一間;唐松和蒙駿住一間。
樓上四間,安排的全是女營業員。
這個院子住的人多了,自然也更熱鬧了。
這天午飯後。
楊星宇等人在廚房裡備貨,忙得熱火朝天。
兩口大油鍋同時炸烤鴨,四隻不鏽鋼大桶同時滷煮鹽水鴨、牛肉、豬蹄、豬大腸、鹵乾子等滷菜。
做涼菜的人,除了大表姐方家慧,刀工極好的唐松,暫時也被安排做涼菜。
楊星宇此時站在蒙駿身旁,蒙駿站在一口大油鍋旁邊,手拿著馬勺,楊星宇在指點他炸烤鴨。
人手多了,做貨的效率明顯高了不少,大家也都輕鬆一大截。
「駿哥,這麼大的油鍋炸烤鴨,看著有點嚇人吧心裡慌不慌啊」
楊星宇笑吟吟地跟蒙駿打趣。
蒙駿是他學長,比他高一屆,卻比他大兩歲。
所以,他喊蒙駿為「駿哥」,喊得很自然。
原時空,蒙駿在他手下做事,他也一直是這麼稱呼。
蒙駿用手裡的馬勺一遍遍舀起鍋里的熱油,澆在露在油麵之上的鴨肚子上。
聞言,點頭笑道:「是有點嚇人,特別是看著這些鴨肚子上的刀口,我總有點擔心肚子裡的水份沒控乾淨,突然炸起一捧熱油,濺我身上來。」
他畢業後,一直做廚師,所以很清楚水遇到熱油,很容易炸。
這也是所有廚師都怕的一點。
因為熱油的溫度,動輒就是兩三百度,熱油濺到身上其它地方還好,要是濺到臉上,就可能留疤、毀容。
有些廚師,就被熱油濺出一臉麻子。
楊星宇:「別怕!也就看著有點嚇人,實際上這些鴨子在烤箱裡烘烤的時候,肚子裡的水份基本上都瀝乾淨了,沒瀝乾淨的,也被烤乾了,你只要每次讓鴨子下鍋的時候,稍微注意一下,就不會有什麼危險。」
蒙駿點頭,「我知道,就是剛開始炸烤鴨,心理上還有點虛,這滿滿一大鍋熱油,誰站在旁邊不怕」
兩人有說有笑,忽然,廚房門口有一道白光閃了一下。
楊星宇和蒙駿的目光都看了過去。
只見門口一個三十出頭的少婦,神色緊張地拿著一隻手機對著廚房裡面,看見楊星宇和蒙駿的目光看過去,她慌忙將手機藏到腰後面,臉上迅速擠出一抹尷尬的笑容,然後轉身就走。
蒙駿眼神疑惑。
楊星宇眉頭皺起,大步走向門口,喝了一聲:「站住!」
此時,廚房裡所有人都看向了廚房門口。
門外的少婦腳步一頓,停下腳步,遲疑兩秒,才轉身面露笑容看著大步走出廚房門的楊星宇。
「老闆!我是新來的營業員,我、我就是好奇,所以才用手機拍了一張咱們廚房的照片,我真的只是因為好奇!」
楊星宇皺眉上下打量她兩眼,確實感覺有些眼熟,應該就是這次要求住宿的3個新營業員之一。
「你叫什麼名字」
楊星宇問她。
「王曉靜!老闆,我叫王曉靜!」
少婦連忙回答,雙手卻依然握著手機藏在腰後。
王曉靜這個名字,楊星宇有印象,確實是這次住進這個院子的3名新營業員之一。
不過,這王曉靜此時仍然把手機藏在腰後面的舉動,讓他感覺有點不正常。
「公司廚房,是不允許拍照的!把你剛剛拍的照片刪了吧!」
楊星宇下意識讓她把照片刪了。
因為他總感覺眼前這個王曉靜的反應有點反常,不僅僅因為她現在還把手機藏在腰後面,還因為她的表情很不自然,臉皮也有點緊張得發紅。
他可不會覺得她是性格靦腆,或者是因為他長得太帥,她近距離跟他說話,就忍不住胡思亂想,然後臉皮發紅。
他對自己的相貌,一向有自知之明。
何況,這個王曉靜都三十多歲的婦女了,前幾天應聘的時候,也沒見她性格內向,容易臉紅,怎麼現在在他面前,就這麼容易臉紅了
只是,他一時揣摩不出她偷拍廚房照片,有什麼目的,所以,他下意識讓她把剛剛拍到的照片刪了。
只要把她拍到的照片刪了,那不管她有什麼目的,都達成不了。
結果
王曉靜聽了楊星宇的命令後,下意識往後退了半步,臉色微變,隨即又擠出燦爛的笑容,「老闆!我真的只是好奇,而去我剛剛也就拍了一張,這張照片就讓我留著做紀念行不行呀畢竟我現在也是您這裡的員工了,留一張您這裡廚房的照片做紀念,不過份吧」
楊星宇覺得她說的有道理。
但這番話這個時候從她口中說出來,反而讓他更懷疑她的目的。
他當即面色一沉,沉聲道:「把照片刪了!否則你馬上收拾東西,給我走人!」